蒜苔炒肉-新手下厨 Fried Pork & Garlic

Tip：这道菜咸、香，蒜苔和肉混合的香味，是我最喜欢的下饭菜之一。

蒜苔：

500g

猪颈背肉：

100g

鲜酱油：

1汤勺

葱、姜片、油、盐：

适量

1

准备食材

2

蒜苔洗干净控水切成4-5CM长短，猪肉切成片备用。

3

中火锅子烧热倒油，肉片入锅炒的有点发黄，然后加入葱和姜炒香，加蒜苔翻炒大约2分钟后加入酱油和盐，继续炒大约2分钟就可以出锅了。

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