蒜苔炒肉-新手下厨 Fried Pork & Garlic

Tip:这道菜咸、香,蒜苔和肉混合的香味,是我最喜欢的下饭菜之一。
蒜苔:
500g
猪颈背肉:
100g
鲜酱油:
1汤勺
葱、姜片、油、盐:
适量
1
准备食材
2
蒜苔洗干净控水切成4-5CM长短,猪肉切成片备用。
3
中火锅子烧热倒油,肉片入锅炒的有点发黄,然后加入葱和姜炒香,加蒜苔翻炒大约2分钟后加入酱油和盐,继续炒大约2分钟就可以出锅了。
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