番茄蒜薹
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Tip:没错,这道菜的秘诀就在于花椒,胖胖妞是在淘宝买的四川那种很天然的花椒哟!不多不少的5粒,可以使正道菜的味道绝美味!! 很多女生分不清楚花椒和麻椒,记得哦,是花椒,不是麻椒哟!! 花椒是小红粒的哦!!!!
番茄:
1个
蒜薹:
一把
花椒:
5粒
盐:
适量
鸡精:
适量
1
热油,将5粒花椒粒爆香(没错,窍门就在这里,花椒君!!!!)
2
倒入蒜薹翻炒
3
炒的6分熟的时候倒入切小块的番茄翻炒
4
加少许鸡精和盐继续翻炒
5
番茄一定要吵到没有形状使红色挂在蒜薹身上才算大功告成哟!!!!OK了,关火可以上桌了!是不是非常的简单呢!
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