清炒生菜

28777 阅读 0 评论 88 点赞 来源：互联网
Tip：1、可适量放一点猪油，这样口感上更爽滑 2、因为生菜会出水，所以不用再加水翻炒
生菜：
半斤——一斤不等
蒜末：
适量
油：
适量
盐：
适量
1
生菜洗净，沥干水待用
2
锅内倒入适量的油
3
油烧热后，将蒜末倒入，翻炒出蒜香
4
倒入生菜，翻炒
5
加入适量的盐，等生菜开始出水并且颜色开始变化，菜身变软后即可起锅
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：生菜
  • 本文标签：
  • 浏览次数：28777 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 12:48:10
  • 本文链接：清炒生菜
相关推荐
  • 窝蛋牛肉生菜粥

    窝蛋牛肉生菜粥

    生菜 35163 浏览
  • 酱麻油生菜

    酱麻油生菜

    生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效！由于此菜比较简单，所以不配图片了！
    生菜 20684 浏览
  • 生菜鱼丸汤

    生菜鱼丸汤

    生菜少许，鱼丸几颗，清淡好味，最是鲜美
    生菜 20551 浏览
  • 蚝油生菜

    蚝油生菜

    关于这道蚝油生菜，有一个比较有意思的故事。有一回小胖子请好朋友们来家里吃饭，做了一桌子菜，唯独这道蚝油生菜出自一位好友西崎之手。过了一段时间后，当时也来家里吃饭的好友北姜从英国打来电话跟小胖子说上次吃到的蚝油生菜好好吃哦，她也想做但不知道该怎么做。当时小胖子就忍不住吐槽了：老子做了一桌子的菜你都没留下什么深刻印象，唯独别人做的蚝油生菜你觉得好吃，还特么打电话来问老子怎么做。不过这位北姜同学很会说话
    生菜 76733 浏览
  • 炝炒生菜

    炝炒生菜

    炝炒是川菜中烹饪蔬菜的一种很普遍的做法，所谓“炝炒”，就是用热油将花椒、干辣椒的味道炝出来，待蔬菜入油后再将这股麻辣鲜香施与它。 比较成功的炝炒有几个诀窍：比平时放多一点油，油锅要热，翻炒要快，一刻都不能迟疑，这样炒出来的蔬菜能保存那份水灵清脆，使其既断了生，又吸足味，还新鲜脆嫩，就很成功了。
    生菜 5511 浏览