耗油生菜

生菜：

适量

葱蒜：

适量

1

生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖。。。。。烫熟沥水装盘

2

葱蒜切末，一勺耗油，一勺生抽，一勺淀粉，加水调成耗油汁

3

热锅下油，爆葱蒜末后，倒入调好的耗油汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，约两三分钟，

4

熬好耗油汁关火后，撒上葱花，淋在生菜上

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