粗粮菜心

Tip:玉米面一定要用冷水调开再倒入锅中,直接放入锅中会结块。 用其他的豆子皆可,如果是干豆需要提前浸泡一夜。
菜心:
一捆
红芸豆:
一小把
新鲜玉米:
1个
小米:
少许
玉米面:
3大匙
盐:
1/2小匙
白胡椒粉:
一点点
1
准备原料,菜心洗净切成1厘米的丁。红芸豆提前用水泡发,玉米用刀切下粒待用。小米洗一下待用
2
把玉米粒、小米和泡好的红芸豆放入锅中,加2小碗水开火煮10分钟左右,豆子煮熟即可,期间会有浮沫,用勺子撇掉。3大匙玉米面加半碗冷水调开,然后倒入煮豆子的锅中继续加热搅拌均匀
3
接着加入切好的菜心、盐和一点点白胡椒粉搅拌,菜心断生即可关火。
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  • 发布日期:2024-01-29 12:49:18
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