葡萄慕司

Tip:糖、蜂蜜的多少要根据葡萄的酸度决定,我就不给分量了
葡萄:
适量
酸奶:
适量
奶油:
240ml
砂糖:
适量
蜂蜜:
适量
吉利丁:
2片
1
葡萄洗净控干水,放在榨汁机里打成汁
2
加入砂糖、蜂蜜和酸奶拌均匀
3
吉利丁用冷水泡软,再隔热水融化后加入葡萄汁中拌匀
4
奶油打到6成发,6成发就是还能慢慢流动
5
把葡萄汁分次加入到奶油中,拌成慕司液到入模具,入冰箱冷藏几个小时即可
  • 本文分类:葡萄
  • 本文标签:
  • 浏览次数:40509 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:51:06
  • 本文链接:葡萄慕司
相关推荐
  • 葡萄果酱

    又到一年葡萄季,家里葡萄开始泛滥,除了做葡萄酒,葡萄干,还可以做葡萄果酱。
    葡萄 32830 浏览
  • 朗姆酒葡萄磅蛋糕(超级详细版)

    根据果子学校的水果磅蛋糕改的方子,因为我只喜欢葡萄干!我用的兔子家的17.5*5*6的不沾磅蛋糕模,给大家参考一下。其实做法很简单,下面方法看到一大堆都是因为在啰嗦一些小细节。至于为什么要啰嗦,没有错!就是专门给你看的,航小乖!超详细的方子好吗!好好加油!
    葡萄 74214 浏览
  • 丹麦葡萄卷

    丹麦面包,我一直很爱吃。任何一家面包店都不可能少了丹麦面包的身影,牛角,中间夹上各种馅料便有了各种口味;葡萄卷、风车卷、提子面包条,造型可爱入口香甜;丹麦樱桃、丹麦金枪鱼面包……肉馅的,水果的,只有想不到,没有做不到。 而这些品种丰富的丹麦面包,其实都很简单,只要做好了一样东西——丹麦面包面团。不同的造型、不同的口味就轻而易举。 西点就是这样,只要做好了基本的功课,就可以迎来无穷的变化。偶尔灵感一
    葡萄 30664 浏览
  • 葡萄果酱

    在阳光下晶莹剔透的果酱才是好果酱!
    葡萄 38341 浏览