葡萄慕司
40509 阅读
0 评论
75 点赞
来源:互联网
Tip:糖、蜂蜜的多少要根据葡萄的酸度决定,我就不给分量了
葡萄:
适量
酸奶:
适量
奶油:
240ml
砂糖:
适量
蜂蜜:
适量
吉利丁:
2片
1
葡萄洗净控干水,放在榨汁机里打成汁
2
加入砂糖、蜂蜜和酸奶拌均匀
3
吉利丁用冷水泡软,再隔热水融化后加入葡萄汁中拌匀
4
奶油打到6成发,6成发就是还能慢慢流动
5
把葡萄汁分次加入到奶油中,拌成慕司液到入模具,入冰箱冷藏几个小时即可
相关推荐
-
酸酸甜甜的【葡萄果酱】
我一直以为果酱很难做,没想到这么简单。搭配面包和蛋糕真是美味。 最近市面上葡萄很多,所以萌生做葡萄果酱的想法,简单易上手。可惜桑葚的季节过了,不然就完美了。 看上去很多的葡萄最后熬出来就没多少,我还拿了一个很大的碗装,看来用果酱罐才是王道。葡萄 83427 浏览