番茄炒苦瓜

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苦瓜：

适量

西红柿：

适量

蒜片：

适量

盐：

适量

鸡精：

适量

1

苦瓜去瓤切片，要是为了漂亮的话，把瓤那面冲案板，表面冲上，用刀正向斜削下来，瓜片呈月牙形；西红柿切片待用。切一些蒜片

2

炒锅放油烧热，下蒜片炝锅，蒜片焦黄后下苦瓜片翻炒片刻，加适量盐

3

下西红柿片快速翻炒，趁西红柿片还没破相，放些鸡精起锅装盘即可

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本文分类：番茄
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发布日期：2024-01-29 12:51:11
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