番茄豌豆烧豆腐
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来源:互联网
Tip:1、番茄一定要去皮,这样口感才好。 2、把番茄先炒出汁,再放豆腐,会更加入味。
豆腐:
250克
番茄:
150克
豌豆:
40克
盐:
3/4茶匙
白糖:
1/2茶匙
鸡汁:
2茶匙
香葱:
5克
生姜:
3克
1
所有原料准备好
2
用勺子在番茄表面刮一遍,把番茄的皮撕下来
3
番茄切丁
4
豆腐切块,香葱切段,生姜切片
5
起油锅爆香葱姜
6
放入番茄丁
7
炒至番茄出汤
8
再放入豆腐和豌豆
9
放入盐、糖、鸡汁
10
炒至豌豆成熟即可出锅
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