番茄棒骨汤
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来源:互联网
番茄:
4个中等
棒子骨:
一根
生姜:
1块
1
中等番茄4个;棒子骨一根,请店家代为砍断;生姜1块
2
棒子骨飞一下水,去除血水等杂质
3
飞过水的棒骨和生姜一同倒入砂锅中,砂锅事先放好适量的热水
4
番茄切小块备用
5
水开后,大火煮个5分钟,再转为小火,直到把棒骨炖到三分之二熟时,再倒入番茄块。再继续把棒骨完全炖烂,就能出锅了
6
最后调入食盐,喝汤吧
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