黄桃果酱

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Tip：1、沸腾后会冒泡外溅，尽量少开锅盖防治烫到。但泡少了以后必须搅拌，防止粘底。 2、因为没防腐剂，不可久存，防治浪费，可以部分装瓶放冷藏，部分装冷冻盒放冷冻，延长储存期。

黄桃：

3个

黄冰糖：

200克

1

黄桃洗净去皮切块。

2

入粉碎机搅拌成泥状。

3

黄桃果泥和冰糖一起入不粘锅。

4

大火煮开后调中小火，主要是蒸发掉水份。

5

当水份蒸发的差不多了小火不断搅拌防止结块粘底，基本上20-30分钟完成。完成的判断是冒泡极少，不外溅。

6

冷却后装瓶。（瓶子要消毒处理，并保持干燥。）

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发布日期：2024-01-29 12:53:18
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