不用淡奶油的黄桃慕斯蛋糕
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来源：互联网
Tip：黄桃可以换成别的水果
黄桃：
200g
酸奶：
250g
海绵蛋糕：
两片
橙汁（镜面）：
45g
吉利丁：
2.5片(5g一片)
吉利丁（镜面）：
半片
1
把黄桃用料理机打成黄桃泥
2
酸奶加入黄桃泥中搅拌均匀
3
吉利丁用冷水泡软
4
把泡软的吉利丁加一点黄桃水或牛奶加热融化 放凉后加入2中拌匀
5
将海绵蛋糕裁成比模具小一圈 放入一片蛋糕 再倒入一半慕斯液 重复动作
6
冷藏三个小时到完全凝固即可食用
7
镜面做法: 冷藏好后 橙汁＋吉利丁加热融化倒在蛋糕上
- 本文分类：黄桃
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- 发布日期：2024-01-29 12:53:43
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