玫瑰奶茶西米露
23185 阅读
0 评论
100 点赞
来源：互联网
Tip：温馨小提示：煮西米的时候一定得注意控制火候。 个人认为最不容易失败的煮法，就是分别煮两次啦。 先用滚水煮到西米中心就剩一粒小白点的时候捞出来，过凉水，再用滚水煮至透明后过凉水。 这样煮出来的西米不会糊锅也不会粘做一团呢。QQ的很有嚼劲。 做好后的奶茶放冰箱凉一凉。吃的时候拿出来加几块冰块，就是好喝的冻奶茶了哦。
牛奶：
适量
红茶：
适量
玫瑰花：
适量
西米：
适量
糯米粉：
适量
1
先用少量糯米粉搓几个“雨花石”小丸子。下锅煮好备用。（绿色的是抹茶味，咖啡色的是巧克力味道。）
2
接下来先把西米入滚水煮至中心有一粒小白点后捞出过凉水。入滚水，再过凉水。煮好备用
3
煮奶茶。牛奶热后。放入一袋红茶，中火熬出红茶味道和颜色后，转大火，沸腾后关火，加入几朵玫瑰花茶泡开。注意火候，要不容易把牛奶烧糊了
4
加入事先煮好的糯米小丸子
5
加入煮好的西米
- 上一篇 > [山姆牛奶]之玫瑰普洱奶茶
- 下一篇 > 樱桃冰淇淋
