珍珠奶茶

红茶10克:
全脂奶400克
清水400克:
蜂蜜适量
珍珠粉圆适量:
炼乳适量
1
红茶用水冲洗干净。
2
锅中加清水煮沸,加入红茶。
3
煮制30秒,有微微茶香飘出,不能煮久,煮久了会有苦涩味,倒入牛奶和炼乳煮至锅边冒小泡,关火。
4
煮好的奶茶过滤掉茶叶,备用。
5
锅里倒入适量清水煮沸后,倒入珍珠。
6
煮至珍珠浮上来,再煮一分钟关火,盖上锅盖焖几分钟。
7
煮好的珍珠用食用水冲洗一遍,即可食用。
8
喝之前加入蜂蜜和珍珠。
9
丝滑醇香的奶茶,配上一块蛋糕,不错的下午茶。
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  • 发布日期:2024-01-29 13:02:19
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