珍珠奶茶

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红茶10克：

全脂奶400克

清水400克：

蜂蜜适量

珍珠粉圆适量：

炼乳适量

1

红茶用水冲洗干净。

2

锅中加清水煮沸，加入红茶。

3

煮制30秒，有微微茶香飘出，不能煮久，煮久了会有苦涩味，倒入牛奶和炼乳煮至锅边冒小泡，关火。

4

煮好的奶茶过滤掉茶叶，备用。

5

锅里倒入适量清水煮沸后，倒入珍珠。

6

煮至珍珠浮上来，再煮一分钟关火，盖上锅盖焖几分钟。

7

煮好的珍珠用食用水冲洗一遍，即可食用。

8

喝之前加入蜂蜜和珍珠。

9

丝滑醇香的奶茶，配上一块蛋糕，不错的下午茶。

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本文分类：奶茶
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发布日期：2024-01-29 13:02:19
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