用法压壶压一壶咖啡French Press

法压壶:
1只
粗研磨的咖啡粉:
适量
热水:
适量
1
用热水在法压壶里涮一圈倒掉,用于温杯。
2
拔出法压壶的滤压组,在壶中放入咖啡粉。 这里注意你的法压壶容量,比例是100ml的法压壶用10g咖啡粉。我的是250ml的,就用了25g咖啡粉。
3
将壶身倾斜慢慢倒入95度左右热水,静置3分钟左右,充分浸泡出咖啡的精华。其间用勺子或搅拌棒轻轻搅拌,确保所有咖啡粉都接触到热水。
4
放上滤压组,轻轻压到底部,就可以倒在杯中享用啦。
5
也可以进行后续调味做成拿铁等风味咖啡。
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