#快手菜# 干煸茭白

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Tip：炒菜和调酱时加一点糖，制作甜点时，加一小撮盐、一丁点酸或一匙微苦，都会给味蕾留一丝若有似无的余韵。
茭白：
3根
花椒：
几粒
生抽：
适量
盐：
适量
白糖：
适量
1
茭白去皮、洗净、切条；
2
热锅冷油、花椒粒爆香；
3
入茭白条煸炒至色黄微皱；
4
入生抽、盐、少许糖调味即可
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