茭白炒豌豆

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茭白：
适量
豌豆：
适量
葱：
适量
盐：
适量
1
茭白.豌豆。茭白去皮洗净，切去老根
2
将茭白切成滚刀块，豌豆剥去皮
3
茭白用沸水烫两分钟去除草酸，豌豆也用水焯一下
4
炒锅上火，放油烧至六成热，放入葱末煸出香味，倒入茭白翻炒两分钟
5
锅内加入豌豆，放盐，翻炒后，翻炒后倒入盘中即可
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  • 本文分类：茭白
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  • 发布日期：2024-01-29 12:55:23
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