茭白炒毛豆(红烧)

茭白:
2根
毛豆:
500g
老抽:
适量
生抽:
适量
蚝油:
适量
盐:
适量
糖:
适量
1
茭白切滚刀块
2
毛豆沸水焯熟
3
起油锅加入茭白,稍炒软后加入毛豆一起煸炒
4
加生抽、老抽、盐、糖、蚝油,少量水,再翻炒片刻,起锅。
相关推荐
  • 茭白炒杏鲍菇

    快手菜。
    茭白 31211 浏览
  • #快手菜# 干煸茭白

    《周礼》记载:“凡王之馈,食用六谷”稻、黍、稷、梁、麦、菰”。菰,长在池塘水边的植物,种子叫菰米,又称雕胡,历来产量少。据说从汉代起遭黑粉菌感染,不能开花结果,茎节细胞分裂,并将养分集中起来,形成肥大的纺锤形肉质茎,就是今天的水生蔬菜--茭白。因为茭白鲜美,高产,易操控,每到菰草开花,农民就剔除掉,以保证根部长出茭白,一代又一代。
    茭白 70636 浏览
  • 茭白红烧肉

    茭白 45858 浏览
  • 五彩茭白

    茭白 45671 浏览
  • 茭白肉丝

    茭白 83858 浏览