安佳奶油打发

安佳淡奶油：

100ml

糖粉：

10g（10：1）

1

把安佳奶油倒在量杯（或类似容器）里，用打蛋器打成糊状。

2

第一次直接加糖打，有稠密泡泡了第二次加糖打，有纹路打出来了第三次加糖，最后提起奶油尖尖头不会塌下去就好了。

3

可以用裱花器裱在蛋糕和面包上。图为奶油饼。

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