安佳奶油打发

安佳淡奶油:
100ml
糖粉:
10g(10:1)
1
把安佳奶油倒在量杯(或类似容器)里,用打蛋器打成糊状。
2
第一次直接加糖打,有稠密泡泡了第二次加糖打,有纹路打出来了第三次加糖,最后提起奶油尖尖头不会塌下去就好了。
3
可以用裱花器裱在蛋糕和面包上。图为奶油饼。
  • 本文分类:奶油霜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:85576 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:06:47
  • 本文链接:安佳奶油打发
相关推荐
  • 详细解说三种常用装饰糖霜/奶油霜

    甜点的美很大一部分来自于装饰,今天主要介绍三种在装饰时最常用到的糖霜:法式奶油霜Buttercream,英式糖霜Royal icing,以及奶油芝士糖霜Creamcheese icing。 你清楚它们各自适合装饰什么样的甜点?拥有怎样的特性?不同的浓度会带来怎样不同的效果? 相信当你看完这篇文章,就再也不会纠结应该用什么糖霜啦!
    奶油霜 78723 浏览
  • 翻译几款常见的奶油霜(一)---美式奶油霜American Buttercream Frosting

    经常为不知道用什么奶油霜来做杯子蛋糕的topping而发愁,不小心看到how to cook that上边有一个奶油霜比较的视频,看到大家留言普遍说听不懂,就找了找原帖,翻译出来,与大家一起分享。可以刮入香草籽,替代香草精。配方及图片均来自how to cook that。   第一款奶油霜是美式奶油霜,是普遍使用的一款奶油霜,经试验,这款奶油霜做topping不会渗出液体,可以在翻糖蛋糕的表面使
    奶油霜 29778 浏览
  • 小汽车造型奶油蛋糕

    不用模具的小汽车。
    奶油霜 12828 浏览
  • 翻译几款常见的奶油霜(六)---奶油奶酪霜

    经常为不知道用什么奶油霜来做杯子蛋糕的topping而发愁,不小心看到how to cook that上边有一个奶油霜比较的视频,看到大家留言普遍说听不懂,就找了找原帖,翻译出来,与大家一起分享。可以刮入香草籽,替代香草精。配方及图片均来自how to cook that。 第六款奶油霜是奶油奶酪霜。这款奶油霜是目前在国内比较流行的,大概因为中国人适应不了之前那几款奶油霜的甜腻,奶油奶酪恰到好处的
    奶油霜 99871 浏览