奶茶的制作方式
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来源：互联网
Tip：1.其他红茶也可以。但茶叶要足干、条索齐整，新鲜有干香为上。 2.牛奶也可用冲泡的热牛奶，那么，直接融入煮好的红茶加糖即可享用。 3.糖。白砂糖、方糖，都可以。 4.器皿。直火煮奶茶，一定要选择可直火的，不锈钢过滤网的，耐热的水晶玻璃器皿。如果上某宝买，千万不要选择聚划算还包邮的，图便宜的后果就是直火会裂。我这个大几十元，用了三年，杯底丝毫没有烧黑。 5.这是无任何添加剂，不含增稠剂、增香剂、糖精、奶精……的自制奶茶。平时喝的，都是些啥？…… 6.这一杯拥有的是咱中华大地的武夷红茶和德国进口牛奶。你会发现，比外面卖的，丝滑香淳太多。 7.赶快动手吧，简单，经典美味。
武夷红茶金骏眉：
10g
鲜牛奶：
200g
砂糖：
15g
1
武夷红茶是小叶红茶中的代表，其中以“金骏眉”为翘楚。准备干茶叶10g。
2
准备一只可直火的沏茶水晶壶。要有过滤网。
3
洗茶。任何茶都要洗，因为从生长到制作成茶品后，从来没洗过澡。
4
中小火，直火煮。
5
一分钟后，就沸腾翻滚了。
6
此时，不关火，而是转小火，中间最小那一圈。继续直火煮，1-2分钟。
7
戴手套戴手套，记得戴手套，关炉子，红茶煮好了。转移上桌子。（我是被烫过的娃）
8
兑入鲜奶。
9
看，多好看的分层。
10
我用的是冰的鲜奶，所以要回火加热与红茶融合。（如果用冲泡的热牛奶，直接兑入刚刚煮好的红茶就可以了。）
11
来回上下游动茶滤网，注意烫，戴手套。看，一分钟后，就融合了。颜色出来了。
12
煮沸
13
杯里加糖，冲入煮好的奶茶，浓香四溢~
14
慢用~
15
一杯奶茶，取决于好茶+好奶。 无添加，纯粹好味。
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