烤大虾

大个海虾:
15个
姜:
一小块
白砂糖:
适量
生抽:
适量
老抽:
少许
1
姜切丝
2
虾洗净,背部开一刀,去除泥线
3
锅内放油,待油热,放入锅中煎至双面金黄(干炸的味道更好,怕油的可以跟我一样煎熟即可)
4
捞出,沥干油,摆盘备用
5
开始炒糖汁,锅内放少许油,油温热,倒入白砂糖,慢慢炒至完全融化
6
加生抽、老抽、姜丝,一点点的水,大火烧开,收汁,浇在摆好盘的虾上即可
  • 本文分类:烤箱菜
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  • 发布日期:2024-01-29 13:12:32
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