平底锅pizza

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奶酪丝：

适量

自发粉：

适量

豌豆粒：

适量

玉米粒：

适量

口蘑：

适量

番茄酱：

适量

牛奶：

适量

1

豌豆粒、玉米粒、蘑菇片先用开水焯一下。也可以用其他你喜欢的蔬菜，要是有青椒、红椒就更好了

2

自发粉用牛奶和成面团，为了使饼有咸味，牛奶里可加些盐，面要和的软些，饧至面团发起，把发好的面团擀成面饼，薄一些，大小可比平底锅大一圈，用叉子或牙签扎些小洞

3

平底锅里涂一薄层油，放入面饼，把大出锅底的边缘向里折起，里面卷上奶酪丝，这就是广告里所谓的“芝心pizza”。面饼上涂一层蕃茄酱，洒一些奶酪丝

4

依次铺上豌豆粒、玉米粒、口蘑等其它的材料，要是有青、红椒粒会更漂亮。洒一些胡椒粉，最后再洒一层奶酪丝，多放一些好吃

5

也可以做成袖珍型的，吃的时候就不用切了

6

盖上锅盖，用最小的火烙20分钟

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本文分类：平底锅
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发布日期：2024-01-29 13:14:28
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