平底锅pizza
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来源:互联网
奶酪丝:
适量
自发粉:
适量
豌豆粒:
适量
玉米粒:
适量
口蘑:
适量
番茄酱:
适量
牛奶:
适量
1
豌豆粒、玉米粒、蘑菇片先用开水焯一下。也可以用其他你喜欢的蔬菜,要是有青椒、红椒就更好了
2
自发粉用牛奶和成面团,为了使饼有咸味,牛奶里可加些盐,面要和的软些,饧至面团发起,把发好的面团擀成面饼,薄一些,大小可比平底锅大一圈,用叉子或牙签扎些小洞
3
平底锅里涂一薄层油,放入面饼,把大出锅底的边缘向里折起,里面卷上奶酪丝,这就是广告里所谓的“芝心pizza”。面饼上涂一层蕃茄酱,洒一些奶酪丝
4
依次铺上豌豆粒、玉米粒、口蘑等其它的材料,要是有青、红椒粒会更漂亮。洒一些胡椒粉,最后再洒一层奶酪丝,多放一些好吃
5
也可以做成袖珍型的,吃的时候就不用切了
6
盖上锅盖,用最小的火烙20分钟
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