黄油曲奇

Tip:1、软化的黄油搅打蓬松。 2、180度,烤箱中上层,上色后加盖锡纸,烤15~20分钟,直到烤透。
黄油:
140g
糖粉:
90g
蛋白:
25g
低粉:
200g
1
软化的黄油搅打蓬松,加入糖粉,打发成羽毛状。
2
逐渐加入蛋白,打匀,再加入牛奶,打匀。
3
筛入低粉拌匀,用袋子剪一个口,挤在烤盘上。
4
180度,烤箱中上层,上色后加盖锡纸,烤15~20分钟,直到烤透。
  • 本文分类:黄油
  • 本文标签:
  • 浏览次数:88958 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:26:29
  • 本文链接:黄油曲奇
相关推荐
  • 褐色黄油 browned butter

    复活节我给小宝做的第一道烘培礼物, 宝宝一连吃了4块还要吃, 我再也不用辛苦的海淘饼干,她还不爱吃. 宝宝妈妈爱上了烘培!
    黄油 55721 浏览
  • 【曼食慢语】西冷牛排配香草黄油

    把一块牛排做熟,有很多种选择,可以直接用平底锅煎,也可以先煎一会儿再放入烤箱,可以户外烧烤,也可以用有棱纹的烧烤锅。今天只说说用平底锅煎牛排的一些基础。 首先选择的牛排要有一定厚度,西冷和肉眼至少达到2cm厚,菲力还要再厚一些才好。 下锅之前牛排要回温,不要从冰箱拿出来直接就下锅 选择的锅子锅底要厚,保温性能要好。铸铁锅最佳,不要用不粘锅 牛排下锅前不可以腌制,直接抹上油,撒点盐和胡椒后立即下锅
    黄油 19002 浏览
  • 黄油烤玉米

    超级无敌方便快捷!!!超级无敌香喷喷!!!
    黄油 75668 浏览
  • 黄油方块酥

    黄油 24146 浏览
  • 黄油焖大虾

    黄油 36478 浏览