咸蛋豆角
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来源：互联网
咸鸭蛋：
2只
豆角：
一小把
食用油：
一点
1
豆角洗干净，去筋，斜切
2
咸鸭蛋两个，剥皮，碾碎
3
做热水，讲豆角放入锅中焯水，变色后捞出
4
讲锅烧热，倒入食用油这个菜只要一点点油就可以。可以选择用葱花或大蒜炝锅，懒的话不炝也可以。 讲压碎的咸蛋倒入锅中炒散
5
倒入焯好的豆角，翻炒，根据自己的口味放盐。如果买的咸蛋够咸，不放盐也可以。再翻炒，就可以出锅啦~
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