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完美磅蛋糕攻略——超轻盈百香果磅蛋糕
6寸慕斯配方。可加蛋糕片。制作蛋糕片参考我主页的（榴芒慕斯）或（百香果慕斯)方中的蛋糕制作方法。 如做（7）寸所有材料乘 1．36。 如做（8）寸所有材料乘 1．78。 如做（9）寸所有材料乘 2．25 如做（10)寸所有材料乘 2．78 如做成慕斯杯方中吉利丁片可略减。可用5至10克。
百香果
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可可树莓百香果慕斯杯
新买的凹蛋糕模具，所以就想着用来做慕斯蛋糕了 百香果与树莓慕斯搭配起来，很清爽，吃起来口感也很丰富 蛋糕体用的是海绵蛋糕体，也可以做成磅蛋糕， 但是做成戚风蛋糕体不太合适，因为这个模具是不沾的 还有戚风可能承重能力没有那么好 做出来的杯子形状没那么好 没有这个模具的怎么办！？直接用杯子烤好后，挖个洞，再倒慕斯液咯，哇哈哈。。。 ps：方子的用量，可以做出六个左右，但如果不是我这种模具的就得适当减量
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百香果最最最简单的保存方法
前一阵，朋友自己家种的百香果，拿来了两大袋，熬酱、搞果汁、做蛋糕……各种消耗之后还是剩下不少，放太久又担心坏掉了，刚好想到了这个保存方法，赶紧实践起来。果然一切问题都解决了，而且就算过了季节也能喝上美美嘀百香果！
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