百香果起司条
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来源:互联网
Tip:1、冷却后很好脱模,脱模后再刷果酱,再切条。 2、原方子要加10毫升的柠檬汁,我上次烤时放了,结果很香,同时也很酸。这次给省了。
奶油奶酪:
260克
酸奶:
15毫升
百香果:
1个
饼干:
100克
砂糖:
50克
奶油:
40克
全蛋:
3个
玉米淀粉:
15克
杏果酱:
2汤匙
1
做饼干层,先将饼干捣碎,与砂糖和软化的奶油攥均匀
2
放在烤盘内,压实待用
3
百香果的果肉加杏酱拌均匀待用
4
鸡蛋打散待用
5
奶油奶酪加糖搅拌至顺滑,加酸奶,拌至没有结粒,分次加入蛋液拌匀
6
筛入玉米粉,搅拌均匀
7
倒入有饼干底的烤盘
8
烤箱200度烤15分钟,然后将火调到150度再烤20分钟
9
烤好冷却后,在上面刷调好的百香果肉酱,切条即可
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