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妓女意面Linguine alla puttanesca

妓女意面Linguine alla puttanesca

第一次听到这道菜是庄祖宜的youtube视频里，叫烟花女意面，当时觉得名字好好听！后来在二手书店淘到了一本意大利菜谱，发现了这道菜，它的名字用英文翻译便是prostitute linguine，据说是应召女郎发明的意面，原材料在意大利都属于特别简易家备的，做起来也相当快手！我试了一次之后便深深的爱上了，于是这一周几乎都腻在这上边的～ 以下为四人份！
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意大利茄汁肉酱面 Spaghetti Bolognese

意大利茄汁肉酱面 Spaghetti Bolognese

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【曼食慢语】私房凉面

【曼食慢语】私房凉面

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话梅小番茄

话梅小番茄

之前在外面吃饭的时候看到过，回家做了之后觉得还不错。腌制之后酸酸甜甜的小番茄透着话梅的味道，开胃爽口。是春夏季度解渴开胃的好零食。
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乌梅遇见小番茄

乌梅遇见小番茄

每看一个电影都会被一些小细节吸引，番茄乌梅这两个风马牛不相及的产物结合在一起碰撞出很多味道哦！
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杏仁圣女果

杏仁圣女果

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话梅小番茄

话梅小番茄

酸酸甜甜，夏天的味道
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薄荷话梅小番茄

薄荷话梅小番茄

清爽的夏天小零食
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话梅小番茄

话梅小番茄

最近买到很有趣的手绘食谱书：《台湾渍：二十四节气的保存食》。书中以二十四节气为线索，每个节气推荐不同食物的腌渍办法。从立春的葱油渍、到冬至的蜜红豆，无论咸甜应有尽有！ 我在书中白玉苦瓜的腌渍法基础上，改进成今天这款话梅渍小番茄。原食谱中的冰糖，也改成了手边刚好有的大黄浓缩汁。总体来说是一款只需要20分钟就可以搞定的小食。酸甜口儿，女孩子应该都会很喜欢。不管是做餐前的开胃菜还是餐后甜品都很棒哦！
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泰式冬阴功汤火锅

泰式冬阴功汤火锅

阴功汤是泰国的国汤，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思。 喜欢喝冬阴功汤，喜欢他酸酸辣辣的味道，喜欢椰浆的香浓，喜欢各种香料碰撞在一起的美妙。 其实冬阴功汤的做法并不难，只要买齐原料就可以在家做和泰式餐厅一样的美味，甚至更好。而且实惠，想喝多少喝多少，还可以做冬阴功汤火锅吃完了里面的硬货之后，我们又用汤煮了新鲜的玉米笋、豆腐、魔芋结。我觉得这个汤较酸涮菜不是很合适，菜叶子放进去没一会儿颜色就变
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