水晶凉面 解暑好味道
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Tip：茉莉花茶是提前泡好放冰箱的，推荐小伙伴们也可以提前泡好放冰箱，凉凉的很好喝。
湿面：
一把
广式香肠：
一根
胡萝卜：
半根
小葱：
两根
茉莉花：
15~20颗
生抽：
2勺
1
广式香肠和胡萝卜切丁，小葱切成葱花，葱白和葱绿分开
2
小火热锅，不熬放油，直接放香肠丁煸炒
3
炒至香肠丁颜色透明、出油时放入胡萝卜丁继续煸炒
4
放入葱白翻炒后关火备用
5
另起锅放入水煮开，放入湿面煮5~6分钟左右，期间准备一盆凉开水（可以加冰块）
6
直接捞出放入准备的凉开水中
7
面捞出盛碗中，浇上炒好的香肠和胡萝卜，淋入生抽，撒上葱绿
8
拌匀后配上茉莉花茶一起吃，也可将泡好的茉莉花放入面中一起吃，满口生香
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- 发布日期：2024-01-29 12:44:52
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