马兰头拌香干
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来源：互联网
马兰头：
一大把
香干：
三块
麻油：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
糖：
适量
1
新鲜的马兰头洗干净，沥干水分
2
锅中倒入水，滴入麻油几滴
3
水烧开下入马兰头焯一下，
4
捞出来沥干水分，或者用手挤掉水分
5
马兰头和香干切碎放在碗里，我的是开袋即食的香干，很香，是马鞍山的特产
6
调入麻油，盐，鸡精，糖适量，用筷子拌一拌 香干本来就有味儿，所以盐不必多，糖可以稍微多点
7
香喷喷的一道小菜就完成了，用来下酒倒是不错！
