娃娃菜-一米美食

无鱼不成鲜，清蒸鱼是我家聚餐必做的一道菜，掌握几个要点后既省事又美味！清蒸鱼要想做的鲜嫩可口，最重要的就是火候和浇汁还有最后呲啦一下的浇油～这个方子可以试用任何你想清蒸的鱼，鲈鱼、桂鱼、多宝…什么都可以，可谓屡试不爽！闲话不多说看看是怎么做的吧～

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1.想要汤色清，用小火煮。 2.盐的用量根据虾干的咸度来调节。

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简单又美味哟

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用自制美味虾干做了这个鲜美的汤。娃娃菜无疑和虾干是绝配，无论是做汤或者做蒸菜，两者的味道都能非常完美的结合在一起。所以自己做了虾干后，第一个想到的就是要做这个便捷简单又鲜味出众的汤。

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春天的清热解毒菜很多，但对于东北人来讲却还吃有到真正的应季菜—还没到当地菜上市的时候。但这也不要紧，因为大白菜可是家家都常备的便宜菜。白菜解毒凉血、清火消炎的效果很不错，也是百搭菜品。这不，用它来做海鱼，既解决了因脂肪肝而不能吃红肉的老大，也能照顾到还在上学的小宝，自己也能吃，不错吧？！

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#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#

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