百合绿豆爽
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来源:互联网
Tip:如果是今年的新鲜绿豆是很容易熟的,时间不要煮得太久。 百合以果肉变透明为熟,时间也不用太久。 绿豆以开花为熟。绿豆最好连皮吃,能吃就吃,不要浪费。 最好不要隔夜食用。如有需要一定要放在冰箱中才可以食用。夏天中,饮食卫生还是很重要的。
绿豆:
2小把
百合:
一朵
冰糖:
10粒左右
1
将绿豆洗净,鲜百合分开洗净
2
先将绿豆倒入锅中,加上合适的水,大火烧开
3
关小火稍闷一会,再加百合,大火烧开,加入冰糖,融化即可
4
放凉即可食用
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发这个菜谱主要是想分享一下在烘焙学校学习时候的配方,清晰的记得这是当时做了N种包包后第一个觉得好吃的面包啊!可能是本身就很爱次红豆,所以给它加分了!不过这个面包真的很松软,觉得不包红豆包别的什么馅应该都会很好吃!! 至于外形,本来学校里做的就是圆胖胖的红豆包形状!但是因为最近经常看到小笙姐姐面包店里最火爆的一款红豆包是这种扁扁的,像中国的大饼子一样~白白黄黄的,特别讨巧!所以就脑洞一下结合当时学习绿豆 2041 浏览