咖喱北极虾
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来源：互联网
北极虾：
500克左右
淀粉：
适量
洋葱：
适量
油：
适量
黄油：
适量
咖喱粉：
适量
牛奶：
适量
盐：
适量
味精：
适量
1
北极虾500克左右，冰鲜解冻后，控干水分，稍加一点淀粉
2
洋葱切成小丁
3
锅中放入少量油，又热后放入北极虾快速过油炸一下，炸至七八成熟
4
把北极虾捞出控油
5
锅中放入一个块黄油，如果不喜欢黄油味道，可以改为普通植物油
6
油热后放入洋葱丁炒香
7
放入咖喱粉炒散（也可放入咖喱块）
8
倒入适量水及牛奶把咖喱汁搅拌均匀
9
放入北极虾，加入盐、味精，稍微收下汁就可以捞出
