牛油果甜虾沙拉
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来源：互联网
Tip：旁边的番茄酱是因为老公喜欢，大家也可以根据自己的口味加入喜欢的酱汁或蔬菜。
牛油果：
1颗
北极甜虾：
200g
香芹：
50g
小番茄：
100g
黄瓜：
150g
洋葱：
50g
橄榄油：
少许
盐：
少许
柠檬：
半颗
黑胡椒：
少许
沙拉酱（可选）：
少许
番茄酱（可选）：
少许
芥末酱：
少许
1
我买的是宜家瑞典食品屋的北极甜虾，解冻后剥皮
2
为了方便摆盘，把虾从中间切开，如果喜欢吃整颗虾的口感，也可以不切
3
把牛油果切开，去核
4
用小刀在去了核的牛油果内部切网格线，大要依照自己喜好来即可，之后用勺子沿着壳内部边缘吧牛油果挖出来，放入碗中备用，牛油果自然已经成了小块
5
香芹清洗，去叶
6
香芹切丁，黄瓜切丁，小番茄每颗切成四瓣，洋葱切丁。把所有的菜和虾倒入沙拉碗中
7
把半个柠檬挤汁入沙拉碗，加入芥末酱，黑胡椒，盐，少许沙拉酱，搅拌
8
摆盘，完成。
