蒜蓉银鳕鱼

银鳕鱼:
适量
蒜:
适量
橄榄油:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
味极鲜:
适量
耗油:
适量
葱花:
适量
1
1:鱼解冻后用厨房纸拭干水分,正反抹上适量料酒和半小勺盐,放置半小时左右 2:半头多蒜捣成泥,热小勺橄榄油浇在蒜泥上,使其爆香 3:腌好的鱼正反抹上适量耗油,放盘里,表面抹上刚爆好的蒜蓉,加保鲜膜封好,冷水上锅蒸,开锅后继续蒸15分钟,关火再闷5分钟 4:取出,撒上葱碎,喜辣的可以加红辣椒丝,淋上点味极鲜,热小勺油浇到葱花上即可[呲牙]  
  • 本文分类:海水鱼
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  • 发布日期:2024-01-29 09:15:51
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