杏鲍菇炒小河虾(平常人家的山珍海味)

Tip:第一次发菜谱,请多多关照!图拍的不好,下次再努力!
杏鲍菇:
2个
小河虾:
半碗
葱:
适量
姜:
适量
1
杏鲍菇洗净切小丁,小河虾洗净沥干,葱切圈姜切片
2
锅里倒油,比平常稍多点
3
油四成热左右倒入葱姜,翻炒出香味
4
倒入小河虾,煸炒出香味和虾油
5
加入杏鲍菇开炒!翻的速度快一些
6
加入少许料酒和生抽
7
加盐,把杏鲍菇炒绵软,出锅盛盘。咸鲜适口非常开胃。
相关推荐
  • 韭菜炒河虾

    春天韭菜上市了可以多吃
    河虾 54265 浏览
  • 油爆虾

    今儿又是一道经典的淮扬菜——油爆虾。 油爆虾做法看似不难,但要做出红艳松脆,若即若离,入口一抿即脱, 虾肉鲜嫩的油爆虾来,可不是一件容易的事情哦~ 一方面是食材一定要新鲜,一方面就是火候的掌握了~ 油爆虾也有两种口感,一种是老爆,肉质比较紧,也比较有嚼劲,鲜美不减。 不过我还是喜欢吃嫩爆的虾,鲜嫩可口,虾皮和虾肉似离非离,更有虾的美味。 既然是淮扬菜,虾自然是要用新鲜的河虾,最好是活蹦乱跳的哈~
    河虾 22432 浏览
  • 油爆小河虾

    河虾 73709 浏览
  • 白灼河虾

    河虾 4453 浏览
  • 韭菜炒河虾

    俗话说:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。 韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的
    河虾 17565 浏览