杏鲍菇炒小河虾(平常人家的山珍海味)

Tip:第一次发菜谱,请多多关照!图拍的不好,下次再努力!
杏鲍菇:
2个
小河虾:
半碗
葱:
适量
姜:
适量
1
杏鲍菇洗净切小丁,小河虾洗净沥干,葱切圈姜切片
2
锅里倒油,比平常稍多点
3
油四成热左右倒入葱姜,翻炒出香味
4
倒入小河虾,煸炒出香味和虾油
5
加入杏鲍菇开炒!翻的速度快一些
6
加入少许料酒和生抽
7
加盐,把杏鲍菇炒绵软,出锅盛盘。咸鲜适口非常开胃。
相关推荐
  • 油爆虾

    今儿又是一道经典的淮扬菜——油爆虾。 油爆虾做法看似不难,但要做出红艳松脆,若即若离,入口一抿即脱, 虾肉鲜嫩的油爆虾来,可不是一件容易的事情哦~ 一方面是食材一定要新鲜,一方面就是火候的掌握了~ 油爆虾也有两种口感,一种是老爆,肉质比较紧,也比较有嚼劲,鲜美不减。 不过我还是喜欢吃嫩爆的虾,鲜嫩可口,虾皮和虾肉似离非离,更有虾的美味。 既然是淮扬菜,虾自然是要用新鲜的河虾,最好是活蹦乱跳的哈~
    河虾 22432 浏览
  • 河虾面

    河虾面,味道超级鲜。宝贝早晨能吃一大碗
    河虾 53678 浏览
  • 爸爸的厨房之油爆河虾

    家有老爸,七十有余,虽不是大厨,但善于做家常便饭。最近,老爸喜欢让我为他做的家常菜拍照分享。所以,以后会在我玩的厨房,用影像的方式记录老爸的美味,和他一起开启一段美食之旅! 河虾经过高温油爆,虾壳爆脆,虾肉鲜美!
    河虾 73776 浏览
  • 醉河虾

    醉虾是上海一道名菜,常常出现在酒店的圆桌上,长辈们宴客的必点菜。不久前参加的生日宴上也有。 用白酒呛一会,不久虾就醉了。可以尝到虾的鲜香,也有酒的冽香。 醉虾是一种半透明的状态,伴着酒香,肉质很嫩。 欢迎关注我的微信公众号:infinite8bingo,名称:冰寒于水。 更多美食做法,家里厨房就能做出色香味俱全的美食哦,欢迎大家关注并分享。
    河虾 17439 浏览
  • 白灼河虾

    河虾 84357 浏览