盐水河虾

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Tip：*建议用比较深的锅，可以防止虾跳出来； *加入糟卤更具风味，可以根据自己口味增减
河虾：
按自家用量
生姜：
3-4片
清水：
少许
花雕酒：
少许
1
买回河虾后，清水稍加冲洗
2
锅中加少许清水，放入姜片煮开后，搁少许盐，放入河虾，用长筷搅拌，倒入少许花雕酒。待虾身变红、虾眼变白鼓出时即可出锅，放置片刻，可浇入糟卤。
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  • 本文分类：河虾
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  • 发布日期：2024-01-29 09:18:11
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