酥炸河虾

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小河虾：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
味精：
适量
胡椒粉：
适量
鸡蛋黄：
适量
水淀粉：
适量
花椒盐：
适量
1
小河虾洗净后放入盆中加盐、料酒、味精、胡椒粉打底味，水淀粉加蛋黄调和成酥炸糊
2
炒锅上火，放适量油，烧至6成热时将挂好酥炸糊的河虾依次放入锅内，定型后用手勺轻轻打散，炸至金黄酥脆后取出，配椒盐上桌即可
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  • 本文分类：河虾
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  • 发布日期：2024-01-29 09:17:49
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