菠萝炒饭
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来源:互联网
Tip:配料的量就是个大概,其实没啥要求,自家做按照自家口味,爱吃啥就狂加啥好了。还可以加入甜椒粒啊玉米粒啊炒鸡蛋碎啥啥的都行!
菠萝:
1个
米饭:
1大碗
火腿:
1/3根
胡萝卜:
1/3根
北极甜虾:
1小碗
青豆:
1小碗
巴旦木:
1把
大蒜:
3瓣
泰式甜辣酱:
适量
1

菠萝一个,如图这样切开。
2

然后换个顺手小刀辅助勺子把菠萝肉挖出来。
3

取适量菠萝肉切成小块泡在盐水里,然后开始处理其他配料。大蒜拍扁切碎,青豆解冻,胡萝卜火腿切丁,剥出虾仁和巴旦木仁!
4

底油爆香大蒜之后先放入火腿丁炒香。熟了的蒜有回甘,非常符合这个炒饭的整体味道,所以可以多放一点哟!
5

之后先炒一下胡萝卜丁,再同时放入青豆和菠萝翻炒。
6

接着就可以加入米饭啦。
7

米饭翻炒均匀之后加入盐糖和一丢丢胡椒粉调味,尝着味道没问题之后加入虾仁和巴旦木。
8

最后!点睛之笔加入适量泰式甜辣酱!
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