粉丝蒸蛏子
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来源：互联网
Tip：1.蒸的时间根据火候和蛏子的大小作适当增减
蛏子：
250克
粉丝：
20克
蒜：
5瓣
葱：
1根
辣椒：
2个
糖：
少于
蒸鱼豉油：
适量
1
蛏子洗干净
2
准备姜、蒜沫，葱花，粉丝提前用水浸泡至软
3
锅内下油，加入姜、蒜蓉炒香，加入一点点糖炒一下，盛起备用
4
盘内放入粉丝
5
铺上蛏子
6
加入姜、蒜蓉
7
喜欢辣的可以加入辣椒圈
8
装点完毕
9
放入蒸烤箱中层，蒸汽模式115度8分钟，正好后加入蒸鱼豉油，撒上葱花即可
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