清蒸鳕鱼
50784 阅读
0 评论
15 点赞
来源：互联网
Tip：1. 蒸鱼豉油本身有盐味，所以放盐的时候要注意适量，以免太咸。 2. 大蒜是为了去鱼腥味，可以根据自己的口味来调节，可以不用。 3. 最后为了装饰，可以撒上新的姜、香葱。
鳕鱼：
适量
姜：
适量
大蒜：
适量
香葱：
适量
盐：
适量
蒸鱼豉油：
适量
1
鳕鱼洗净、沥干水分；姜、大蒜切片；香葱洗干净、切段。
2
将鳕鱼用盐、姜、大蒜、香葱腌制10分钟。
3
然后将鳕鱼摆入盘子中，将之前腌制用的姜、大蒜、香葱撒在鳕鱼上，淋上蒸鱼豉油。
4
蒸锅水烧开后，放入盘子，蒸8分钟，关火，再盖上锅盖焖2分钟，即可。
- 上一篇 > 【十二道锋味】芒果鳕鱼
- 下一篇 > 烤鳕鱼
相关推荐
-
【曼食慢语】香煎鳕鱼
将肉质细嫩又无刺的鳕鱼，煎得外皮金黄，内里雪白，鱼皮焦香，鱼肉鲜嫩。配同样香气扑鼻的香葱煎土豆，简单又快手。差不多20分钟吧，漂亮丰盛又好味的晚餐就能上桌了鳕鱼 96794 浏览 -
日本味噌煎鳕鱼 Japanese Miso Cod Fish
新年的第一天献上一道简单，健康的菜肴。鳕鱼很健康，但是肉质较油腻，加入甜清酒和味噌后，可以把鱼的味道带到另个层次。 您如果问为什么也把英文写上，这是为了我在新加坡的弟媳妇们和朋友（她们不太看得懂中文） On the first day of the New Year, I thought that I would share a simple and healthy dish. Cod fish鳕鱼 26666 浏览 -
-
-