干锅土豆片

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土豆：

四五个

豆瓣酱：

一大勺

姜，蒜，葱，辣椒：

少许，自己口味可放可不放

猪肉：

切片

香菇，胡萝卜：

适量

1

土豆削皮切片，用水浸泡后沥干

2

起锅，倒入油。放入土豆片慢慢煎，直至土豆片外焦里软为最好，出锅装盘

3

锅内放入少许油，先下姜片，蒜。放入一大勺豆瓣酱煸出香味后一次放入肉片，香菇和胡萝卜

4

最后将土豆放入锅中，锅内加入少许开水进行翻炒，将水份煸干，放入葱出锅

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本文分类：鳕鱼
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发布日期：2024-01-29 09:10:18
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