柠汁煎鳕鱼
46682 阅读
0 评论
64 点赞
来源：互联网
鳕鱼：
适量
柠檬：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
黑胡椒：
适量
黄油：
适量
迷迭香：
适量
生粉：
适量
1
我是用的冰冻鳕鱼，新鲜的当然更好。解冻后用厨房纸吸掉多余水份，用盐和黑胡椒，一点点生抽腌15分钟
2
冷锅下黄油，融化后把蒜片爆香。鳕鱼腌好后，两面拍上生粉，下锅。柠檬切片，挤出少许柠檬汁在鱼上，不要太多否则会很酸。
3
多煎一会后再翻面继续煎，不要慌着翻面否则鱼肉会烂。煎到两面金黄了便可以出锅了。
4
用洗好的迷迭香和柠檬片装盘即可
相关推荐
-
-
-
-
香煎银鳕鱼——辅食（1岁以上宝宝）
这道煎鳕鱼，因为是给宝宝吃的，没有很多辛香佐料。 银鳕鱼的营养价值（网摘）： “ 1.银鳕鱼有极高的营养价值，富含天然维生素A、维生素D、DHA和优质蛋白质。 2.维生素A可促进宝宝的视力发育，维生素D能帮助钙吸收，促进宝宝牙齿、骨骼的生长。 3.DHA能促进婴幼儿智力和视力的发育。 4.优质的鱼肉蛋白易消化，能增强宝宝体质。 5.富含蛋白质、DHA、维生素A、D。富含维生鳕鱼 85266 浏览 -