鳕鱼土豆饼

Tip:开始炸的几个没放面粉,虽然能搓成团但是到油锅里就有些散,后来放些面粉就成型了,以后还可以再放些鸡蛋。
鳕鱼(超市买):
一袋
土豆:
一个(小的就两个)
生粉或面粉:
适量
盐:
少许
蚝油:
少许
1
鳕鱼洗净去皮,切块送料理机搅拌成泥。加胡椒粉盐蚝油姜粉(我还加了一点椒盐)拌匀(这些足够去腥了)
2
土豆微波3分钟,取出捣成泥,与鳕鱼泥混合,根据情况,适量加面粉和盐,搅拌均匀,能取部分团成球状,另取一碗放半碗面包糠,土豆鳕鱼泥球放入面包糠中一滚,浑身沾满面包糠,放入油锅小火炸至两面金黄(我把裹上面包糠的土豆鳕鱼球按扁了炸的)
  • 本文分类:鳕鱼
  • 本文标签:
  • 浏览次数:3353 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:10:32
  • 本文链接:鳕鱼土豆饼
相关推荐
  • 柠汁煎鳕鱼

    鳕鱼肉质鲜嫩,富含维生素AD、是提取鱼肝油的好原料,很容易被人体吸收,不管是大人还是小朋友吃了都很好哦
    鳕鱼 46682 浏览
  • 茄汁香鳕鱼

    这次来道用鳕鱼烧的菜,很简单的做法,关键是掌握好煎鱼不破,其他的都是很轻松的事情啦。 鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。 鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
    鳕鱼 57827 浏览
  • 清蒸鳕鱼

    在超市买的鳕鱼扒,日期蛮新鲜的,就顺了两块回来! 这种不是银鳕针,很难煎成型了,一蒸也是水汪汪,但是肉质很嫩很嫩,跟豆腐差不多,蒸起来也是很香的!儿子第一次吃,很是喜欢,差不多都是他吃完的,我和他爸收拾骨头部分啊,唉!当爸妈不容易啊,现在也了解了自己父母的好啊
    鳕鱼 56340 浏览