麻辣鳕鱼
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来源：互联网
鳕鱼：
2条
青花椒：
适量
辣椒：
适量
醋：
适量
酱油：
适量
大蒜：
适量
葱片：
适量
水：
适量
盐：
适量
1
冻鳕鱼两条，自然解冻化开，洗干净
2
在鱼身上斜着切花刀，为了更好的入味
3
锅里放油，烧热，把鳕鱼放进锅里煎
4
注意轻易不要翻面，煎好一面再煎另一面
5
锅里加青花椒，辣椒，醋，酱油，大蒜，葱片，水和适量盐，还有我最喜欢的青花椒，炖半小时就好了
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