糖醋鳕鱼
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来源：互联网
Tip：1、上次用勺氏柠檬汁酱油做凉拌菜觉得略微有一点点酸，这次做鳕鱼，由于加热，酸味挥发掉了一些觉得味道刚刚好。 2、油煎油炸最好用橄榄油，比较健康。
鳕鱼：
适量
柠檬汁酱油：
适量
料酒：
适量
麻油：
适量
葱：
适量
盐：
适量
橄榄油：
适量
淀粉：
适量
白芝麻：
适量
1
鳕鱼用少量的盐和料酒腌制10分钟
2
用吸油厨房专用纸吸一下鱼身表面的水分，在鱼身上裹一层淀粉
3
锅里放入橄榄油，油热后放葱，将鳕鱼放入煎至两面金黄
4
喷些料酒，再放入勺氏柠檬汁酱油，淋少许麻油洒些香葱、白芝麻即可出锅
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