酥炸鳕鱼排

Tip:1.裹鳕鱼的面粉中,可根据自己的口味增减糖和奶粉的用量; 2.蛋液不要太多,能够均匀包裹鱼排即可; 3.炸鱼排的油烧至8分热时,即可放入鱼排。
鳕鱼:
150g
鸡蛋:
1个
面粉:
适量
奶粉:
少许
盐:
少许
糖:
适量
1
面粉中撒入少许细盐
2
再加入少许白砂糖
3
加入适量奶粉,搅拌均匀待用
4
鸡蛋打散,鳕鱼切短粗条,进入蛋液蘸一下
5
再放入粉类中,裹一层粉
6
锅中放宽油,油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排,炸至表面金黄即可
  • 本文分类:鳕鱼
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  • 发布日期:2024-01-29 09:10:18
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