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鳕鱼
茄汁鳕鱼
茄汁鳕鱼
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鳕鱼:
适量
鸡蛋:
适量
面:
适量
番茄酱:
适量
盐:
适量
糖:
适量
醋:
适量
1
鳕鱼片好切段
2
用鸡蛋和面裹一下
3
下锅炸,炸至金黄
4
捞出后再复炸一次
5
番茄酱、糖、醋、盐按个人口味加少量水调匀,待用
6
另起锅,不放油,倒入调好的酱汁,热后关火,倒入复炸好的鱼段,炒均匀即可出锅。
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本文分类:
鳕鱼
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发布日期:2024-01-29 09:10:18
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天气凉了,家里的这个黑色大砂锅就显出它的好来了。南方的屋子没暖气,这种天气,炒的菜端上桌没一会儿便凉了,为此让我有些头疼,总希望小李中午回来能吃上一口热乎的暖暖身子,这就需要我的宝贝黑砂锅了,砂锅保温效果好,做好东西盖上盖子能一直到小李放学到家还热热的,是我冬天使用率最高的锅。 今天这个菜是用鳕鱼炖豆腐加了些海带丝,鳕鱼是海鱼,刺少,味道鲜美,老少皆宜,用它做的炖汤非常提味儿,海带可以改善酸性体质
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