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鳕鱼
茄汁鳕鱼
茄汁鳕鱼
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鳕鱼:
适量
鸡蛋:
适量
面:
适量
番茄酱:
适量
盐:
适量
糖:
适量
醋:
适量
1
鳕鱼片好切段
2
用鸡蛋和面裹一下
3
下锅炸,炸至金黄
4
捞出后再复炸一次
5
番茄酱、糖、醋、盐按个人口味加少量水调匀,待用
6
另起锅,不放油,倒入调好的酱汁,热后关火,倒入复炸好的鱼段,炒均匀即可出锅。
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本文分类:
鳕鱼
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发布日期:2024-01-29 09:10:18
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