香酥小河虾
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来源：互联网
Tip：1.小河虾入锅翻炒锅底会出汤，要把汤滗掉，这样才能将小河虾的外壳炒的酥脆。 2.最好事先把辣椒粉，麻椒粉，芝麻和盐放在一个小盘子里，这样放的时候比较方便。 3.可以根据自己的口味对辣椒粉和麻椒粉适量增减。
小河虾：
300g
香葱：
2棵
姜：
3片
辣椒粉：
2茶匙
麻椒粉：
1茶匙
芝麻：
2茶匙
盐：
1茶匙
油：
适量
1
1.锅底放油，放入葱段姜丝爆香。
2
2.放入小河虾，爆炒至小河虾外壳酥脆。
3
3.放入辣椒粉，麻椒粉，芝麻和盐。
4
4.翻炒均匀就可以关火了。
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