牡蛎炖豆腐
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来源：互联网
Tip：喜欢辣的，可以放些辣椒丝，花椒什么的。
牡蛎：
适量
豆腐：
适量
葱姜蒜：
适量
白胡椒粉：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
1
牡蛎清洗干净，控水备用
2
锅内坐油煸香葱、姜、蒜
3
入牡蛎煸炒，撒点料酒，生抽
4
入豆腐进去炖（豆腐提前切好泡在盐水里，入味些。）一会儿
5
撒点胡椒粉，一点点盐，大火收汁
6
也可以勾芡，出锅
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