茄汁苹果虾

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海白虾：

300克

苹果：

1个

番茄酱：

50克

蚝油：

1汤匙

黄酒：

1汤匙

姜片：

适量

盐：

适量

香油：

适量

1

海白虾洗净，煎去虾枪虾须和脚，背部片开，挑去虾线

2

锅内油烧热后，加入姜片大火爆出香味，再加入虾翻炒。虾爆炒至熟后，加入黄酒去腥，将虾盛出备用

3

锅内留底油，加入番茄酱小火炒出香味

4

加入蚝油一起炒匀

5

调成中火，倒入带皮去核的苹果丁、虾，一起翻炒至裹上酱汁，用少许盐调味，淋上香油，即可关火盛盘

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本文分类：海白虾
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发布日期：2024-01-29 09:31:57
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