茄汁苹果虾

海白虾:
300克
苹果:
1个
番茄酱:
50克
蚝油:
1汤匙
黄酒:
1汤匙
姜片:
适量
盐:
适量
香油:
适量
1
海白虾洗净,煎去虾枪虾须和脚,背部片开,挑去虾线
2
锅内油烧热后,加入姜片大火爆出香味,再加入虾翻炒。虾爆炒至熟后,加入黄酒去腥,将虾盛出备用
3
锅内留底油,加入番茄酱小火炒出香味
4
加入蚝油一起炒匀
5
调成中火,倒入带皮去核的苹果丁、虾,一起翻炒至裹上酱汁,用少许盐调味,淋上香油,即可关火盛盘
  • 本文分类:海白虾
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  • 发布日期:2024-01-29 09:31:57
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