自制绿豆凉粉

绿豆：

1斤

水：

适量

1

提前一天用水泡好绿豆，第二天磨成绿豆浆。磨至少换水。绿豆和水的比例1：1

2

磨好的浆放锅里小火煮开，边煮边搅拌

3

煮好后倒入膜具凉干

4

凉后脱膜，漂亮的绿豆凉粉做好了。

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